Soal Bioteknologi Materi Biologi Kelas 12 SMA

Jo Napena Desember 27, 2021

Soal 1 dari 25

Berikut ini beberapa bahan makanan yang difermentasikan oleh mikroorganisme dengan produk-produknya :

Hubungan yang benar antara bahan mentah dengan mikroorganisme dan produknya adalah ...

1 dan 2

1 dan 4

2 dan 3

3 dan 4

3 dan 5

Usaha yang bagus!
Jawaban benar dari soal!
Skor Nilai

Soal Uraian Prinsip-Prinsip Bioteknologi

1. Tuliskan pengertian bioteknologi!
2. Tuliskan kelebihan bioteknologi konvensional!
3. Tuliskan kelebihan bioteknologi modern !
4. Jelaskan kelemahan bioteknologi modern !
5. Tuliskan manfaat bioteknologi tradisional !

Soal Uraian Penerapan Bioteknologi

1. Tuliskan penerapan Bioteknologi bidang pangan!
2. Tuliskan keunggulan Mikroorganisme penghasil PST!
3. Tuliskan penerapan Bioteknologi bidang pertanian!
4. Tuliskan dampak Bioteknologi bagi Plasma nutfah!
5. Tuliskan dampak Bioteknologi bagi Lingkungan!

Jawaban Soal Uraian Prinsip-Prinsip Bioteknologi

1.
Bioteknologi berarti sebagai teknologi yang memanfaatkan organisme atau bagian-bagiannya untuk mendapatkan barang dan jasa dalam skala industri untuk memenuhi kebutuhan manusia.

2.
a. Biaya produksi murah.
b. Teknologi menggunakan peralatan sederhana.
c. Pengaruh jangka panjang sudah diketahui.

3.
a. Hasil dapat diperhitungkan.
b. Dapat mengatasi kendala ketidaksesuaian genetic.
c. Perbaikan genetic dapat dilakukan secara terarah.
d. Menghasilkan individu yang memiliki sifat baru (tidak sama)
dengan sifat alaminya.

4.
a. Biaya produksi relative mahal.
b. Menjadikan jenis tanaman mono kultur.
c. Menyebabkan degradasi gen jenis lokal.
d. Memerlukan teknologi canggih.
e. Pengaruh jangka panjang belum diketahui.

5.
a. Meningkatkan kandungan protein pada makanan.
b. Memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi.
c. Meningkatkan hasil pertanian tanpa menghilangkan gen aslinya.
d. Biaya yang dikeluarkan relatif murah.

Jawaban soal uraian Soal Penerapan Bioteknologi

1. Dalam bidang pangan, bioteknologi konvensional telah banyak menghasilkan produk yang sudah sering dikonsumsi oleh manusia, diantaranya tempe, kecap, tapai, roti, yoghurt, keju, mentega, minuman beralkohol, sayuran fermentasi (acar) , nata de coco

2. Mempunyai kemampuan berkembang biak relatif cepat, Mempunyai kandungan protein lebih tinggi dari protein hewan/tumbuhan, Dapat menggunakan substrat limbah sebagai media kultur.

3. Tanaman padi trnsgeni, kapas transgenik, produksi bungan tanpa layu, tembakau resisten terhadap virus, buah jarang busuk. Tanaman kapas ini diperoleh dengan memasukkan gen delta endotoksin Bacillus thuringiensis ke tanaman kapas melalui teknik DNA rekombinan. Tanaman tersebut akan memproduksi protein delta endotoksin yang akan berekasi dengan enzim yang diproduksi lambung serangga, sehingga enzim tersebut akan berubah menjadi racun. Jika serangga memakan tanaman tersebut maka akan mengalami keracunan hingga mati

4. Menjadikan tanaman bersifat monokultur, serangga yang berfungsi untuk penyerbukan akan mati, degradasi tanaman yang bersifat lokal.

5. Aplikasi bioteknologi di bidang lingkungan digunakan untuk menangani pencemaran lingkungan. Misalnya pada proses pemurnian logam, bahan tambang pada umumnya masih terikat dengan bijihnya (kotoran), untuk itu dibutuhkan bahan kimia untuk memurnikannya. Bahan-bahan kimia tersebut banyak yang dibuang sebagai limbah. Permasalahan tersebut dapat diatasi dengan menggunakan bakteri Thiobacillus ferrooxidans. Bakteri ini mampu mengoksidasi belerang yang mengikat logam sehingga pencemaran lingkungan akibat limbah penambangan dapat dikurangi.

Soal Biologi SMA

Posting Komentar

0 Komentar